En el corazón del Centro Histórico de Quito, nació un lugar inspirado en el rescate de las raíces y tradiciones quiteñas; en la exquisitez de los bocados de antaño, con el misterioso encanto de las leyendas y el recuerdo de la legendaria noche de bohemia cuando el fraile prometió al crucificado…. Hasta la vuelta, Señor…
(Ft. Fray Carlos Alberto Rodríguez Ofm)
El origen de nuestro nombre lo han contado historiadores y nosotros de diferente manera, pero aquí compartimos una bella historia, contada desde adentro, desde los orígenes de San Diego y de quienes viven en tan bello lugar.
Agradecemos por su excelente trabajo
"Antiguas leyendas y que a la vez contribuye a la inmortalización de la frase del padre Almeida: "Hasta la vuelta...Señor"; lo cual, paralelamente lo ha convertido en uno de los restaurantes temáticos, más sobresalientes de la ciudad"
Marco Bedoya García,
Gerente General
